Page 128 - KobiEfor_Agustos_2011

TUR‹ZM

Tarihi Atmosferde,
Geleneksel ‹ftar Sofras›
Ramazan ay›nda dostlar, ifl arkadafl-
lar› ve aileyle paylafl›lan iftar sofrala-
r›n›n en güzel adreslerinden biri tarihi atmosferiyle Pera Pa-
lace Hotel. Dileyenlerin otelin ana restoran› Agatha’n›n zarif
atmosferinde, dileyenlerin ise aç›k havan›n keyfini ç›karacak-
lar› Orient Teras’ta alabilecekleri “a la carte” iftar menüsü,
haftal›k olarak de¤iflecek. ‹ftar menüsüne zengin iftariyelik-
ler, çorba, börek, et veya tavuk olarak seçmeli bir ana yemek, tatl› ve limit-
siz meflrubat dahil. Pera Palace Hotel’de flirketlerin, genifl arkadafl toplulukla-
r›n›n veya kalabal›k ailelelerin verece¤i büyük iftar yemekleri için de 3 farkl› ban-
ket menüsü haz›rland›.

The Marmara Pera’dan ‹ftarda Aç›k Büfe ve Set Mönüler
Beyo¤lu’nun tarihi dokusunu yans›tan The Marmara Pera, Ramazan’a özel
her damak tad›na uygun aç›k büfe ve set mönüler sunuyor. Geçmiflle bu-
günün harmanland›¤› konseptiyle hizmet veren The Marmara Pera’da zen-
gin aç›k büfe seçene¤inin yan›s›ra dört farkl› set mönü iftarda damaklar›
flenlendiriyor. Aç›k büfede bafllang›ç bölümünde yöresel peynir çeflitleri,
so¤uk et çeflitleri, zengin iftariyelikler, kuru meyveler, közlenmifl patl›can
salatas›, kar›fl›k k›zartma, Arnavut ci¤eri, nar ekflili ezme ve patates sala-
tas› ve salata bölümünün yan› s›ra s›cak büfesinde zengin et çeflitleri, ye-
meklerin ard›ndan ise demirhindi ve zencefilli ahududu flerbeti sunuluyor.

“Point Hotel Divan Otelleri’nde Tad› Filizler
Barbaros”ta Fas›l fiölen Gibi ‹ftar Köftecisi’nde

Point Hotel Barbaros, Rama- Divan Otelleri flölen gibi sofra- Türk mutfa¤›n›n en lezzetli
zan’da, zengin iftar mönülerini lar›yla Ramazan’› karfl›l›yor. Di- köftelerini 17 y›ld›r yapan Filiz-
Gülflah Çubukçuo¤lu yöneti- van ‹stanbul City Brasserie, Di- ler Köftecisi, Ramazan’a özel
mindeki Çeflm-i Bülbül Fas›l van ‹stanbul Asia, Divan Antal- iftar ve sahur mönüleri sunu-
Grubu eflli¤inde sunuyor. Ote- ya ve Divan Bodrum otellerin- yor. Sakin, huzurlu ve s›cak bir
lin eflsiz bo¤az manzaras›na de, geleneksel Türk mutfa¤›- mekanda iftar keyfini doyas›ya
sahip Roof Restaurant’›, Türk n›n lezzetleri iftar sofralar›nda yaflamak ve güzel bir yaz ak-
mutfa¤›n›n seçkin lezzetleriyle yerini al›yor. fiehrin buluflma flam›n›n tad›n› uzun uzun ç›-
misafirlerine aç›k büfe iftar noktalar›ndan Divan ‹stanbul karmak isteyenler bu Rama-
keyfi yaflatacak. Point Hotel City Brasserie’de; iftar taba¤› zan’da da Filizler Köftecisi’ni
Barbaros’un ödüllü Mutfak fie- çorba menüsü ve set menü tercih ediyor. Y›llard›r müda-
fi Serdar Özkan’›n Ramazan seçene¤i sunuluyor. Anadolu vimlerini Tuzla’daki, do¤an›n
için haz›rlad›¤› aç›k büfe özel Yakas›’n›n gözde oteli Divan dinginli¤ini yaflatan kütük ev
menüde, çeflit çeflit iftariyelik- ‹stanbul Asia’da ‹ftara özel tarz›ndaki özel mekan›nda
ler, çorbalar, yöresel yemekler, Brasserie Restoran servisini a¤›rlayan Filizler Köftecisi, bu
pide çeflitleri, zeytinya¤l›lar ve Roof’da sunuyor. Divan Antal- y›l Ramazan› K›z Kulesi karfl›-
Türk mutfa¤›n›n eflsiz s›cak ya’da, haftan›n iki günü fas›l s›nda Bo¤az manzaral› yeni
lezzetleri birarada yer al›yor. grubu program yapacak. adresinde de karfl›l›yor.

128 KobiEfor A¤ustos 2011