Page 84 - KobiEfor_Ocak_2015

SEKTÖRLER

GIDA VE ‹ÇECEK SEKTÖRÜ

fiemsi Kopuz dolar oldu. Böylece g›da ve içecekte d›fl ticaret faz-
TGDF Baflkan› lam›z y›l›n ilk 10 ay›nda 4 milyar 423 milyon dolara
yükseldi.
Yüzde 6.5 büyüme 2015 y›l›na iliflkin sektörel öngörülerimiz ise
flöyledir: Yüzde 6-6.5 civar›nda sektörel büyüme
bekleniyor
tahmin ediyoruz. 320 milyar TL civar›nda sektörel
GSMH yarataca¤›m›z› düflünüyoruz. 15 milyar do-
2014 y›l› g›da sanayi için
yurtiçinde talebin k›s›ld›¤› ve lar ihracat, 7-7.5 milyar dolar düzeyinde ithalat
maliyetlerin art›fl yönünde bekliyoruz. Kapasite kullan›m oranlar›n›n yüzde
bask›land›¤› zor bir y›l oldu. 75-80 seviyesine ulaflmas› da mümkün görünüyor.
Sektörümüzün 2014 y›l› g›da ve içecek ifl hacmi, Yeni yat›r›mlarla bugün 400 binin üzerinde olan
yüzde 5-6 civar›nda büyümeyle 300 milyar liray› do¤rudan istihdam›n yüzde 10-15 seviyesinde art›-
aflt›. 2014 y›l› Ocak-Ekim döneminde 4 milyar 618 r›lmas› sözkonusu olabilir.
milyon dolarl›k g›da ve içecek ürünleri ithalat›na Sektörümüz AB’ye tam üyelik müzakereleri
karfl›l›k sektörümüzün ihracat› 9 milyar 41 milyon kapsam›nda önemli bir rekabet gücü kazand›.

ESTUZ Dünya ÜLKER
Makine ödülü Bi’rüya
yat›r›m› Türk Amerikan Ülker, yeni
Estuz Yönetim Ku- Dernekleri Federasyonu ürünü Bi’rüya ile
rulu Baflkan› Vedat (TADF) ve DMW Ulus- çikolata deneyi-
Özdemir, moderni- lararas› Diplomatlar minde yepyeni
zasyon ve kapasite Birli¤i (DMW) iflbirli¤i bir sayfa aç›yor.
art›fl›na yönelik yat›- ile Washington'da dü- Ülker Bi’rüya,
r›mlar yapan Es- zenlenen 3. Dünya Ka- üç k›vr›ml› flekli
tuz’un 2014 y›l›n› yüzde 20 büyü- lite Zirvesi’nde, Beypa- ve farkl› lezzeti ile elle yap›lm›fl
me ile kapatt›¤›n›, yat›r›mlar›na zar› Do¤al Maden Suyu hissi uyand›r›yor. Kremas›n›n
2015 y›l›nda da devam edecek- 2014 Dünya Kalite içindeki kakao parçac›klar› ürü-
lerini aç›klad›. Ödülü’nü ald›. nün lezzetini zenginlefltiriyor.

ENDÜSTR‹YEL OTOMASYON SEKTÖRÜ

Sedat Sami Ömero¤lu bilgisayar altyap› bileflenleri olmak üzere üst sevi-
Endüstriyel Otomasyon ye ileri teknolojiler temel al›narak yeni üretim tek-
Sanayicileri Derne¤i nolojileri gelifltirilmektedir. Bu sayede mevcut bile-
(ENOSAD) Baflkan›
flenler küçülmekte, kabiliyetleri art›r›lmakta ve
herbiri bir IP numaras›yla üst seviye bilgisayar a¤›-
Otomasyon na kablolu veya kablosuz olmak üzere belirli proto-
insan›n yerine kollerle ba¤lanacakt›r. Bu flekilde gelifltirilerek
geçecek ak›ll› fabrikalar üretimde esneklik ve yüksek verim
kabiliyeti sa¤layacakt›r...
Günümüzde toplam tekno- Bugünün ihtiyaç ya da toplam tüketim maddele-
lojide gelinen nokta itibar›yla ROBOT lar›n marifetle- rinde aranan standart fonksiyonlar gelecekte ola-
rindeki geliflmeler, bilgisayar teknolojilerinin fabrika ¤anüstü beklentilere gebedir. Buna karfl›l›k fiyatla-
üretim sahas›nda gerek kontrol ve gerekse bilgi top- r›n o düzeyde düfltü¤ü bir üretim dünyas›nda bugü-
lama amaçl› kullan›lmaya bafllanmas› ve nihayet ya- nün standart üretim yöntemleriyle nas›l bir rekabet
z›l›m ve donan›m temelli kablosuz haberleflme a¤la- olaca¤›n› düflünmek gerçekten zor bir uzakgörü-
r› marifetiyle SIBERNETIK düzeyine ç›kan cihazlar dür. Siyasi erk, üniversiteler, sanayiciler ve daha
aras› haberleflme teknolojilerinin ak›ll› alg›lay›c›lar- önemlisi yeni tip tüketici profilinin söylenecek çok
la bütünlefltirilmesi fleklinde tan›mlanan bir sürece sözü olmal›d›r. Bu noktada h›zla biraraya gelmeli,
girilmifltir. Özetle otomasyon ara sanayi ürün girdi- konuflmal› ve ortak hareket edebilme kültürünü ge-
leri ve bunlarla entegre edilecek gömülü yaz›l›m ve lifltirebilmek zorunluluktur. ‘Biz’ demenin vaktidir.

84 KobiEfor Ocak 2015